Tätä voisi kai sanoa meikäläisen luottoasuksi – kaikki lempparit päällä samaan aikaan: pipo, bombertakki, harmaa neule, mom jeansit ja addut. Tämä kombo on nähty mun päällä lukuisia kertoja ja valikoituu kiireisinä aamuina helposti vaatehuoneesta.
Olipa ihanaa vihdoin tämän kaiken stressaamisen ja pohtimisen jälkeen kertoa eilen noista blogin muuttouutisista. Paineet ja stressi tuntuivat puolittuneen, kun asiasta tuli vihdoin virallista. Vaikkakin se stressi varmasti tekee comebackin hyvinkin nopeasti, kun pääsen pian säätämään uutta sivua. Olen tosin nyt tainnut tehdä valinnan yhdestä valmiista pohjasta, josta lähden sitten sivua työstämään. Onneksi mitään kovin radikaaleja muutoksia ei edes tarvitse lähteä tekemään, mutta harmaita hiuksia tuo uuden blogin kanssa ahertaminen tulee varmasti vielä aiheuttamaan. Iso kiitos teille kaikille tsempeistä ja myönnettäköön nyt vielä, että jännittää ihan älyttömästi!
takki Zalando // neule Vila // farkut Tiger Of Sweden // kengät Adidas // huivi ja pipo Cubus
– Janni
Täällä on vietetty ihanan rentoa ystävien täyteistä viikonloppua. Joonas on Köpiksessä, mutta meikäläisen ei ole tarvinnut kyllä yksin olla kotona. Eilen sain tänne seurakseni ystäväni sekä hänen puolivuotiaan pienen tyttären. Kahviteltiin kaupungilla, käytiin tsekkaamassa jouluhulinoita vanhassa kaupungissa ja herkuteltiin. Tehtiin lemppariherkustani pavlovasta jouluinen versio ja joulupavlovasta tuli niin hyvää, että pakko laittaa resepti jakoon myös tänne.
Päätettiin tällä kertaa tehdä pavlovasta tuollaisia pienempiä versioita perinteisen yhden ison sijaan. Täytteeksi laitettin kaneli-luumurahkaa ja päälle karpaloita sekä kinuskia – tuli ihan tolkuttoman hyvää!
Marenkipohja tehtiin tutun vahnan ohjeen mukaan:
Pohja:
4 kananmunan valkuaista
2½ dl hienoa sokeriaRoblox HackBigo Live Beans HackYUGIOH DUEL LINKS HACKPokemon Duel HackRoblox HackPixel Gun 3d HackGrowtopia HackClash Royale Hackmy cafe recipes stories hackMobile Legends HackMobile Strike Hack
2 tl maissitärkkelysjauhoja
1 tl sitruunamehua
1. Kuumenna uuni 125 asteiseksi.
2. Eroittele kanamunan valkuaiset kulhoon ja vatkaa ne vaahdoksi. Kulhon täytyy olla täysin kuiva sekä rasvaton, joten suosittelen käyttämään metallikulhoa (kattila käy hyvin). Ole myös varovainen, ettei valkuaisten joukkoon lipsahda pientäkään määrää keltuaista, koska silloin marenki ei onnistu.
3. Sekoita puolet sokereista kananmunavaahdon joukkoon hiljalleen koko ajan samalla vatkaten. Sekoita maissitärkkelys lopun sokerin joukkoon ja lisää nekin vaahtoon koko ajan edelleen vatkaten. Vatkaa seosta, kunnes se on kiiltävän valkoista ja kiinteää. Sekoita lopuksi marenkinvaahtoon sitruunamehu.
4. Annostele marenki pursotinpussilla leivinpaperin päälle uunipellille ja kypsennä uunin alatasolla noin tunnin verran kokoajan tarkkaillen. Anna marenkipohja jäähtyä kunnolla, ennen täytteiden lisäämistä!
Täyte:
2 dl kuohukermaa
200 g luumu-kanelirahkaa
jäisiä karpaloita
kinuskikastiketta
Tätä on ihan pakko tehdä uudestaan viimeistään jouluna – NAM!
– Janni